mercredi 2 février 2022

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J’aimais bien le poulet basquaise avant de découvrir comment la malheureuse volaille est attendrie… projetée violemment contre un de ces murs appelés frontons, érigés cyniquement au cœur de chaque village de la région. Les types s’y mettent à six ! Il est des traditions, si bien ancrées soient-elles, auxquelles il faudrait aujourd’hui savoir renoncer.

 

Ivresse des profondeurs, ivresse des sommets… c’est donc malgré tout encore au bar PMU du coin de la rue que l’apnéiste et l’alpiniste se soûleront la gueule ensemble.

 

Qui m’aime me suive ! lançai-je d’une voix forte, puis je pris la route. Je me retournai après quelques minutes, et mon projet de phalanstère évolua vers la formule plus sélective de l’ermitage.