mercredi 5 septembre 2018

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Au XVIIe siècle encore, on utilisait le s long qui s’écrit à peu près comme le f. Il se prononçait pourtant bien comme le s, c’est du moins ce que l’on a toujours prétendu.


Or je viens d’exhumer un décret de 1693 ordonnant aux boulangers de Dijon, suite à de nombreuses plaintes des habitants au sujet de leur immangeable pain bis, de « tenir leurs boutiques fuffifamment garnies de pain blanc, à raifon de feize deniers la livre ».


Et l’on comprend alors que ce n’est pas une question de graphie, mais bien plutôt que l’échevin rédacteur du décret se sera lui-même brisé les dents en mordant dans ces quignons.